吃蟹季节尚滋味虾蟹新品丰富多样

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四季更替又终于到了吃螃蟹的季节，而现在尚滋味小龙虾推出了一系列螃蟹新品，辣炒、清蒸、干锅等等做法一起上阵让食客们吃的丰富，当然其中引食客瞩目的就是虾蟹煲了，今天小编就介绍如何简单制作虾蟹煲吧！QQ:15353064

1.准备大闸蟹、小龙虾、江笋、胡萝卜、芹菜、蒜头、青椒、干辣椒、花椒、粉丝。

小龙虾去头抽筋做成虾尾，热锅加油加入姜片、花椒、干辣椒炒至出味，放入虾尾一直炒至微红。加盟热线:18616677462

2.另起锅热锅加油，油热入江笋块及胡萝卜块，煎炒至胡萝卜出色。

3.将大闸蟹切口向下，微煎至蟹膏凝固。

4.加入适量姜片、蒜头、青椒段及芹菜段炒至出香。

5.加入炒制过的小龙虾、适量料酒、盐、泡软的粉丝及清水，盖上盖子焖至食材熟透即可。