尚滋味油焖大虾加盟品牌在操作时结合现代工艺,精选数十味中草药食材倾心熬制融入到“油焖大虾”的秘制配方中,以特色的餐饮文化为前提、丰富的实战经验为基础、满意的服务为保障给予消费者优质的就餐服务体验。尚滋味品牌为了让消费者更好的享受美味,在处理小龙虾时也是十分用心的。QQ:15353064
1.新鲜小龙虾放入清水中吐淤泥,流水冲洗,并用刷子仔细刷净虾体,尤其是腹部会洗刷干净。加盟热线:18616677462 [size=10.5000pt]2.从虾背后捏住小龙虾头,剪去两只龙虾钳(也可以不剪)。 [size=10.5000pt]3.小龙虾尾部有三片尾壳,捏住中间一片,一拧一拉虾肠就出来了。 [size=10.5000pt]4.从虾头顶端沿着虾眼睛下面剪开,将虾头中黑黑的一团沙囊带出,处理时也会注意保留虾黄的。
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