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洋酒是指进口酒类的总称。洋酒可以根据不同的划分标准进行划分。 以饮用时机来进行酒类的划分,有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同; 以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类: 1、发酵酒类:包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 2、蒸馏酒类:包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 3、精炼和综合再制酒类:包括英国琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。 按制造原料可分为白兰地(brandy )、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。西安休闲会所招聘模特
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