深圳智博汇：农家乐食材的烧烤技巧有哪些？

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　　夏天到了，万物生长
　　不想赖在床上，浪费大好时光
　　更不想去拥挤的景区看人山人海
　　那不如
　　约上小伙伴去农家乐懒上一天
　　放松心情、陶冶情操
　　而去农家乐游玩，烧烤是个不错的选择，深圳农家乐智博汇会提供烧烤工具，但能否烤出美食就要看你的技术了，因为烧烤看似简单，想要烤得好就是一门学问了，烧烤也有烧、焖、烘、煎等多种方式，下面深圳农家乐小编就来教大家不同食材的烧烤技巧。
　　烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烤至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
　　烤海鲜：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存海鲜中的汤汁。烧烤两三分钟，鱼片凸起，即可食用。蔬菜最好放在锡箔盒中，用焖烧的方式烧烤，火越旺越好。
　　接下来说说农家乐烧烤过程中要注意些什么：
　　适时翻面：食物一上烤架，如果不停地翻来翻去，不仅会延长烧烤的时间，还会破坏食物的蛋白质，造成肉质变硬。所以在烧烤食物时，要在食物受热到一定程度时再翻面。
　　补充水分：食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，以保持食物的湿润度，但注意不要一次刷得过多，以免造成食物过咸。
　　深圳智博汇旅游服务有限公司是以"一站式"农庄服务模式，是一家专业的以一日游、两日游及省内游策划为主的深圳农家乐度假村娱乐休闲旅游服务公司;不管您是个人还是上百的团队，我们都可按您不同需求提供贴心的服务，深圳智博汇旅游服务有限公司全体人员欢迎您的参与。如果需要了解深圳农家乐哪家好，可致电：0755-27732180(本文来源于：http://www.sznjl888.com)