鸡翅包饭作为近年来比较流行的一款小吃,其实制作家庭版鸡翅包饭不是很难就是颇费些功夫,当然自己做在味道上可以随意调节的,今天晨企鸡翅包饭加盟品牌就为大家介绍如何在家也能动手尝试制作这款接地气又好吃的台湾鸡翅包饭!QQ:15353064 [size=10.5000pt]一、食材准备:糯米500g、青豆50g、胡萝卜50g、香肠50g、盐10g、糖3g、新奥尔良腌料10g、白芝麻5g、孜然5g、葱10g、姜10g、酱油适量。加盟热线:15921828386
[size=10.5000pt]二、首先将买来的鸡翅洗好沥干水份,摆放在盘子中等待剔骨,同时煮糯米饭待用。 [size=10.5000pt]三、晨企品牌作为一家专业做小吃的品牌,对接的工厂会使用专业剔骨工具剔除骨头。而在家制作鸡翅包饭的时候用小剪刀慢慢的将骨头剔去,当然这也是颇费功夫和时间的一步,记住剔骨时不要把鸡翅戳破。 [size=10.5000pt]四、将剔骨完好的鸡翅放在盆子中,放入奥尔良腌料、盐、糖、葱和姜一起腌制鸡翅,再放入适量的酱油给鸡翅上点颜色。 五、将煮好的糯米饭,和香肠、红萝卜、青豆等食材一起放入锅中炒一下,这样能使糯米饭的味道更加香糯。利用罐装工具往处理好的鸡翅中罐装米饭,不用罐装的特别满,因为烤制的过程中鸡翅会变大的。 六、将做好的鸡翅包饭半成品放在微波炉内烤制,在烤制的时候可以间歇性的刷点油,这样能让鸡翅包饭更香。烤好以后可以撒点白芝麻和孜然,然后拍好在盘子里面,这样美味的台湾鸡翅包饭就做好了!
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