流川风麻辣小串再度引发网红经济发酵

对于吃货们来说，串串是大家喜爱的美食之一，它不仅方便快捷，而且口味鲜美，从而使其市场销量在不断的上升。很多投资者看中其开阔的发展前景和存在的巨大商机，许多人也便有了加入这个行业的想法。串串自身的优势有很多平价又美味，如果能打造一款网红串串，那么它的商机潜力将会何等的巨大。

流川风麻辣小串2017年成立以来，短短2年多时间，全国各地门店达50多家，分布厦门、福州、杭州、深圳等各大城市，以肉眼可见的速度占领市场，成为大众眼里的网红潮流品牌。品牌知名度日益递增，流川风各大门店面前天天排着长队，前来吃麻辣小串的人群络绎不绝，更受到了小红书、大众点评、微信、微博、抖音等平台网红达人的自发打卡推广，俘获了一批又一批年轻消费者的喜爱。流川风麻辣小串快速发展背后的原因是网红经济的发酵还是串串行业兴起让我们一起来分析一下背后的原因。

“串串”作为四川地区传统美食之一，是草根美食大众化的体现，近年来，凭借着平价又美味的特点在餐饮业中迅速蹿红，火遍全国。但随着人们对于个性、品质的追求，死板、单一的串串门店已经无法满足广大消费者对于串串的追求，特色餐饮显示出惊人的市场竞争力。时尚、潮流的店面设计风格，酷炫、耀眼的包装设计，释放、享受的用餐环境，流川风麻辣小串开始的不走寻常路，走出了自己的风格，打造网红潮流知名品牌。

火锅，串串，二者被誉为火爆的赚钱投资商机。流川风将火锅与传统串串特点相结合，成为新兴的特色餐饮。创始人通过对川味美食的深入研究，结合大多数年轻人的口味在冷串串、麻辣烫、火锅烹制技术之间进行大胆创新。自成一派推出“冷热双极纸杯麻辣小串”备受广大消费者喜爱，同年在在福州世欧王庄开设首家形象店，广受消费者好评，一度成为一张福州的美食名片，并以此为中心向全国辐射。短短2年时间成就了几十个投资加盟商的餐饮致富梦。

流川风麻辣小串兴起的原因有这两点

一、串串杯面品类丰富包装新颖，受年轻人喜爱和追捧。

流川风串串杯面里的食物是丰富多样的，因此对于口味不同的年轻人来说有着众多的选择。特别是串串，每一位年轻人都能根据自己喜爱来适量的选择菜品，不用担心分量过大，这种饮食的可选性也是现在越来越多年轻人，不仅能够填饱肚子，还能在选择食物的时自由DIY搭配，让每一位食客都能更加开心。这里的串串以纸杯盛放，边走边吃的方式也十分方便快捷。

二、网红经济的快速发酵。

狭义的网红经济是以年轻貌美的时尚达人为形象代表，以红人的品味和眼光为主导，带来流量完成交易。广益的网红经济可以不以人为主体，可以是品牌可以是ip。流川风麻辣小串受到了小红书、大众点评、微信、微博、抖音等平台网红达人的自发打卡推广，俘获了一批又一批年轻消费者的喜爱，成功打造自己的网红ID，快速提升知名度和影响力！

产品和门店不会自己开口说话，不会为自己代言，品牌却赋予产品意义与目的。市面上，那么多品牌的走红，说到底，这是因为这些企业加深了消费者对品牌的认知化，记忆化，从而形成了无形的资产 。流川风凭着时尚新颖、菜品多、价格实惠、网红潮牌的特点，门店开遍了全国各地。人们对串香的热爱，就算再过三十年，也不会退减，因此是个很有前景的餐饮创业项目。