柑普茶跟桔普茶的差异

随意吧

　　最近不少茶友问道柑普茶跟桔普茶有什么区别？总有不少茶友把这两者混为一谈，事实上它们除了外形上有些类似以外无论从原料、本钱、成效上来看都有着巨大的不同，所以桔普茶≠柑普茶。

　　一、不同水果

　　柑和桔，其实是两种不同的水果。柑普茶采用的是产自新会的大红柑，这里要补充一点，柑普茶只用产自新会的新会柑作为原材料，而新会柑是新会陈皮的仅有原料，具有国家地理维护标志，是一般桔子所不能代替。而桔普茶，则是采用阳山桔，或许其他桔子制成的。

　　新会柑的柑皮比较厚，约为2.2mm，油包粒较大而且清楚可见。晒干或晒干制成陈皮后，黄酮类化合物添加，有着很高的食用价值和药用价值，泡茶的时分又甘甜和回甘的口感。

　　阳山桔的桔皮比较薄，约为1.1mm，油包粒比较细小。晒干或晒干制成陈皮后，药用价值不是很高，泡茶的时分陈香味不明显。

　　二、不同口感

　　新会柑普茶泡十耐泡，虽然茶色变淡，但是茶味依然回甘香甜，口感丝滑，喝起这茶，口感很适合，很和胃，也不会有任何不适的感觉。

　　而桔普茶的味道差异却很大，没有新鲜口感，没有桔的香味，只有桔皮的苦而盖住了普洱原来的味道，桔普茶没有柑普茶的陈皮香味，更没有回甘，也没有那种新鲜招引的口感。

　　像最近市场上很火的润元昌陈皮普洱，便是一款交融了春茶发酵的熟茶汤浓、香高、水润的质量特点与新会陈皮果香新鲜、药用价值和保健效果为一体的精品普洱茶，在口感上不仅有着春茶发酵的熟茶独特的甘醇爽滑，加上新会陈皮的果香四溢、霸气回甘，使其融汇了广东与云南两大风味为一绝的精巧质量，使茶的色、香、味具佳。

　　三、不同成效

　　柑普茶的保健成效十分多，有化痰、止咳、清滞、驱风、去湿等成效，还有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等效果。而桔普茶的药用价值很低，并没有多大的保健效果。

　　四、不同本钱

　　正宗新会柑的本钱，是阳山桔、其他桔子的4-6倍。所以要是买到价钱很低的柑普茶，那么可得当心了，有可能是用一般桔普茶鱼目混珠的哦。新会柑普茶在营养成效、冲泡味道、保藏价值及价格上均比一般的桔普茶高出很多，而且有着越陈越香的味道。

　　文章源自：新会小青柑批发
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