蒜神素：生活中怎么阻止幽门螺杆菌传播呢？

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来源:蒜神素
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每次说起我国已经有超过一半的人感染上了幽门螺杆菌，都会有人会感到不可思议。大多数人对幽门螺杆菌是什么都不清楚，但是我们一提到慢性胃炎、胃溃疡，心里有根弦就绷紧了，毕竟谁也不想发生在自己身上，其实幽门螺杆菌正是导致这些疾病发生的最重要因素。那么，生活中怎么阻止幽门螺杆菌传播呢？

科学家在唾液、牙菌斑中发现了幽门螺杆菌的蛛丝马迹，当人们吞咽唾液时，幽门螺杆菌就这样顺风顺水的进入了胃里，反复作乱时，胃粘膜出现一定的损伤，从而出现腹胀、腹痛以及泛酸，类似的症状还会持续很长时间，严重的话还会出现呕吐。所以说阻止幽门螺杆菌传播是重中之重，要遵循“三不”原则：

一、不吃半生不熟之物。自助餐，不知道是从什么时候开始兴起了，尤其是受到了众多年轻人的热捧。用餐自由、花样繁多、适合聚会，看到了自助餐的优点，也要提防其中的缺点。就是在自助的过程中，许多生食需要自己来涮、烫、烤，由此带来的隐患就是食物没熟就吃了。生的肉食中，含有大量的细菌，幽门螺杆菌就在其中，一旦进入人体，就会引发感染。

二、不乱喝水。城里人都开始使用干净的自来水、矿泉水了，可是在农村偏远地区，日常生活还是离不开井水河水甚至雨水，也有条件好的经常去山上打一些山水引用，但是这些未经处理的不干净的水中含有大量的细菌，不注意也是会感染上幽门螺杆菌的。幽门螺杆菌能在水中生存一到两年，所以喝水尽量把水烧开，利用高温把细菌杀死，才能阻止细菌传播。

三、不共餐。一百个家庭有九十九个吃饭是一起吃的，不管吃菜，还是喝汤，所以幽门螺杆菌感染存在家庭聚集性。因为幽门螺杆菌可以经过唾液进行传播，筷子上、饭菜里、餐具上，随时都可能发生唾液交换。于是，感染幽门螺杆菌的风险就大大增强了，很容易从一个人发展到一大家子，如果实在想要聚在一起吃饭，最起码也要做到各用各的餐具。

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