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傍晚，独自徘徊在灯火阑珊的街头，有种挫败感，默默无闻的忙碌，三点一线的工作，赚钱不多，一半给房租，一半给日常，无存款，惶恐听到朋友婚礼和同事生孩子，最怕别人议论自己穿了三年的那件褪色风衣。焦虑未来，恐慌现在。 各种琐事像一块大石头压在胸口，想搬开却无能为力。如黑洞般的孤独感无法自拔，陌生的城市无亲无故，一个 人吃饭、一个人举着手打点滴、擦干泪也要挺下去，不敢诉苦父母怕他们牵肠挂肚。听说吃辣可以让人变的愉悦，我决定去试一试。 麻辣客官炸鸡架 唯心cyjm2878
最近心情烦躁，也懒的动手了。经常就在外面的买点吃应付一下。楼下开了一家档口店专做炸鸡架，名字也很有意思叫麻辣客官。
朴实爱说的老板和我一样都是湖南人，交谈间多了些亲切感，这是她来这个城市的第三年，夫妻俩开了这家店，专做炸鸡架。干净卫生的档口店，不要过多的华丽和点缀，只有一张古木色的吧台和一台炸鸡用的小炉。老板一边聊天一边戴着手套进行操作。 近在咫尺的小锅中，是现腌现刷好酱料白嫩鸡肉，将它放置锅中不停的翻滚，出发滋滋的油花声。少许，色泽白嫩鸡肉架变为金黄色酥脆的成品，徐徐上升香气飘出档口，吸引贪吃的年轻人驻足排队。
金黄鲜亮的鸡架，将它放在浅绿的生菜上，然后撒上芝麻和盐巴还有孜然，一份普通的炸鸡架就完成了。当然麻辣客官可是多种吃法，你可以沾酱也可以卷饼。
端上一碗沾酱，有鲜辣的、也浓香的、还有芝士的。而我最喜欢鲜辣的，麻油、香油、辣椒油、甜酱在来点醋搅拌在沾酱里。可以轻轻一沾，然后在放入嘴中，酥脆鲜嫩，辣中有咸、咸中有鲜，不油不柴，一口下去让人大呼过瘾。 如果你感觉不过瘾，可以来一份卷饼。将它们包在一起，一起下肚。唇齿留香的回味在口腔中泛起涟漪，让人舍不得下咽。心头的愁云，瞬间烟消云散，心情也豁然开朗。果然鲜辣可以治愈一切不开心。
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