海鲜是近年来不少消费者的烹饪选择之一,因此海鲜菜品成为了不少餐饮消费者的就餐选择之一,而尚滋味海鲜大咖加盟品牌通过在饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握创新制作了海鲜大咖这款菜肴!QQ:15353064
尚滋味在海鲜食材上主要选择鲈鱼、多宝鱼、清江鱼、鲍鱼、扇贝、生蚝、花蛤、蛏子、皮皮虾、基围虾、鱿鱼、带子等以及大闸蟹、小龙虾等河鲜食材,海鲜大咖中还可放入土豆、藕、莴笋、腐竹、年糕等食材增加消费者选择醒,每家加盟店所有海鲜食材都由专人采购或者由品牌提供的专业海鲜批发商进行配送。加盟热线:15921828386 尚滋味为了保证食材的新鲜性,将海鲜食材通过蒸、煮、炸、炒等手法进行预处理,用秘制的酱料熬制鲜美底汤味道侵入海鲜之中,味美鲜香,食材放入容器中一一码好,浇上品牌秘制的底汤,在容器底部用明火加热,使得底汤味道慢慢侵入食材之中。
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