挑战中的机遇：疫情之后，趣拿模式将如何助力食品行业？

2003年非典后，乳制品迅速成长，电商平台借势雄起；

2020年新冠病毒后，食品企业又有哪些机会？

新冠病毒打乱了2020的步伐。随着疫情逐步被控制，或将迎来拐点。一场疫情过后，生活还要继续。作为品牌方，接下来的战场便是危中寻机，找到产品开发与推广方向。

那么，疫情之下大众消费行为和态度发生了怎样的变化？疫情后的市场趋势和需求是什么？趣拿模式又将怎样助力食品行业再次腾飞？

在这段疫情期间，消费者被迫改变以往的生活方式，接触了很多新渠道、新平台、新产品，实现从0到1的消费变化过程，例如从前只接受在菜市场、超市买菜的长辈们，纷纷开始在APP上买菜。

这也是消费者打破刻版印象、打开新世界的契机，而消费者的心态变化，也会在疫情结束后产生一定程度的持续影响。

伴随消费心理的变化，消费者行为也体现出较大变化。

在消费品类上，刚需型产品购买显著增加。刚需型产品主要指消毒清洁、医药、食品及日用品，而非刚需的服装、美妆产品等的消费大幅下降。食品饮料品类中，刚需型的冷冻食品、精装蔬菜、提高免疫力产品、速食品显著增长，而非刚需型的茶酒、咖啡、烘焙及代餐品类显著降低。

消费者对食品的便捷、营养均衡需求比较高。既追求营养又追求快捷。营养角度来看，细分品类中蔬菜、肉、奶均增长较高；而加工便捷度来看，速食与非速食平分秋色。

产生报复性消费的品类，更多集中于因疫情原因导致断层消费的品类，比如现制茶饮、咖啡、火锅等线下消费品，以及礼盒等社交类产品。

在疫情期间能够继续消费的产品，比如酸奶、瓶装饮料，待疫情结束后可能继续消费，与抗“疫”相关的品类仍有很好的消费增长趋势。

因此，想要留存住消费者需求，需要我们做好延续与升级；对于部分没有满足的需求，通过研发新品，来吸引用户产生购买。

深耕新品营销多年的上海趣拿，以其APP、用户、终端的核心三角架构，借助全国5000+人气点位的布局，可以让您的新品一夜之间铺货全国，来到全国消费者面前。

尤其是此次疫情中，趣拿的无人零售模式、无人接触月等主题，都收获了消费者的认可与品牌方的信赖，是疫情之后绝佳的新品营销渠道。