不锈钢厨房设备清洁保养方法

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　　底子上不锈钢厨房设备柜体自身已有底子的防潮处理，但仍不行直接或长期对着柜体冲水，避免板材因湿气而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应马上以干抹布擦干。
　　平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，能够中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而按期的保养消毒能够用漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，一起避免锋利物品直接刮伤表面，勿用钢刷洗擦。开关门板不宜过火用力或是逾越开门视点 (110 度)，铰链及其他金属部分，避免水渍积留。
　　一般清洁不锈钢厨房设备台面以湿布即可，如有雀斑可用肥皂水及中性清洁剂清洗，切忌使用化学性强的清洁剂，当遇到欠好支吾的污垢时不妨使用肥皂水，若厨房设备为雾面台面，则可使用去污粉及3M菜瓜布 (黄色 )，以划圆周方式悄悄擦拭，相同的方法可应用于被灼烧的情况。其他，还需特别重视不要让粗疏的化学品，如：染料剥离剂、松香油、丙酮等直接触摸台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种现象产生。固然台面寻常修护，但仍是有些操作上应重视的事项，如切东西时应预备砧板，不要直接在台面上切食品。之后应防备各种损坏，好让不锈钢厨房设备永保如新。
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