脑瘤的六种食疗方法

诗和远方

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　　由于脑功能的举足轻重，脑瘤比起其它部位的肿瘤，所以对人们的危害极大，而脑瘤因其治愈率低、致残率高、死亡率高、治疗费用大，往往给患者及其家庭带来身体上、精神上和经济上的巨大痛苦。推介六种食疗方子，可以缓解辅助脑癌治疗。

　　1：龙眼洋参饮

　　原料：龙眼肉30g，西洋参10g，蜂蜜少许。

　　做法：龙眼肉、西洋参、蜂蜜放入杯中，加凉开水少许，置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参亦可吃下。

　　功效：养心安神，滋阴生血，适用于脑肿瘤贫血、低烧不退者。

　　2：宁神排骨汤

　　原料：黄芪9.8g，淮山药19.6g，玉竹24.5g，陈皮1.9g，百合19.6g，桂圆肉14.8g，枸杞子9.8g，猪排骨300g或整鸡1只。食盐、胡椒粉适量。

　　做法：先将黄芪、山药等药材放入布袋中，扎紧口，放约500毫升水中浸5-10分钟，再加入排骨，先大火后小火，炖煮3-4小时。捞出布袋，加入盐、胡椒粉等佐料即可食用。每次1碗，每天1次。

　　功效：健脾开胃，补气益神，适用于脑瘤颅压增高而气阴两虚者。

　　3：白菊花决明粥

　　原料：白菊花20g，炒决明子15g，粳米100g。冰糖少许。

　　做法：先把决明子放入锅内炒至微有香气，取出即为炒决明子。待冷后和白菊花一起加清水同煎取汁，去渣，放入粳米煮粥。粥将成时，放入冰糖，煮至溶化即可。

　　功效：清肝降火，养神通便，适用于脑肿瘤目涩，口干者。

　　4：魔芋粗丝

　　原料：魔芋1.5个，胡萝卜1个，牛蒡100g，蒜苗100g。色拉油、调料(料酒120毫升，酱油100毫升，砂糖25g配制而成)各适量。

　　做法：魔芋切成适当大小，胡萝卜切成与之同样大小。牛蒡切细并加水煮5-6分钟。蒜苗切成3-4cm之段，在锅内将色拉油烧热，放入魔芋、牛蒡同炒，加调料煮10分钟，另加胡萝卜煮5-6分钟，最后放入蒜苗，再烧片刻，即可。

　　功效：行阏消肿，解毒止痛，用于脑部而症见头痛，便秘者。

　　5：天麻猪脑盅

　　原料：天麻片15g，猪脑1副，冬茹3朵。葱、姜、盐、料酒、味精、鸡汤等各适量。

　　做法：天麻片用温水洗净，猪脑挑去血筋，冬茹洗净泡软。小盅内倒入适量鸡汤，加入以上诸味，隔水蒸20分钟。临食前加入少许味精调味。

　　功效：养心补脑，镇静安神，适用于脑肿瘤出现精神症新状(对周围事物反应淡漠、迟钝，记忆和思维能力低下，定向力、理解力减退等)者。

　　6：参须肉汤

　　原料：人参须6g，黄芪15g，山药28g，枸杞子23g，党参28g，排骨300g或整光鸡1只。清水适量。做法：人参须、黄芪等中药用布袋盛好，扎口后和排骨或鸡一起放入锅中，加水5大碗。先大火后小火。炖煮3-4小时。捞出布袋后即可食用，饮汤食肉，每次1小碗，每天1次。多余的放冰箱保存，用时取出煮沸后食用。

　　功效：补血益气，化瘀安神，适用于脑肿瘤放化疗后的副反应。

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