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竹签香是运用很广泛的香,特别初一十五上香吃斋受民众正视。那么,你知道竹签香是如何制造的吗?它在制造的时分要注意哪些问题。
制造竹签香的五大注意事项:
1.应该依据运用不同粘粉的特性进行合理配料,因为不同的粘粉的胶质和功能不同,同一种粘粉不同产地,和不同批次的黏性不相同,假设都选用相同的配比肯定有时会出问题。
比如简略粘连成团,烂头,烂脚,烂肉等。做香并不是粘粉的粘性越大越好,配料应该搅拌均匀,尽管有些师父能凭阅历让每只香吃粉均匀,但是掌握欠好,简略造成木粉多的当地熔于水,粘粉多的当地粘连,使香呈现大小凹凸现象,成香不可平坦润滑。
2.掌握好底粉,入肉粉,盖面粉的力度应该底粉的粘力强,入肉粉次之,盖面粉稍弱,假设入肉粉 粘力强于底粉,简略烂香,盖面粉粘力不可,简略脱粉。
3.竹心的选择,传统制造竹签香有一竹二料三功夫的说法,选用大小均匀,不带竹青和蔑囊的竹签,带竹青的竹签,竹青一面不易上粉,粘着力差,易出烂香,蔑囊多软支,易生虫。
4.吃水的操控:下水盘时应该让整把竹签和香吃水均匀,出水盘后应倒竖让水回流均匀再上粉,上粉,防止大头鼠尾和大肚。
5.盖面粉的选择:盖面粉要求有满意的细度,这样简略使成香润滑,假设是制造色香,应选用运用浅色木粉或者竹粉,这样调出的色彩更加鲜艳明亮,调配后应过筛。
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