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山海同观,是白茶,亦是我生活中的调味品

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楼主
  我喜欢品茶,小啜一口,茶汤的顺滑与融入的茶香一起在口中溜过,茶的质量,在舌尖唤醒了沉睡的味蕾。当然,前提是好茶。绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶中,我尤爱白茶。

  白茶具有明显的毫香蜜韵,香气和滋味都比较平和,别有一番风味。尤其老白茶会呈现迷人的荷叶香或枣香,陈化后滋味更加醇厚。白茶的品种也很多,分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,这四种茶的外形、口感都有很大差别,使得白茶具有多样性,又各具特色。

  

  这几年喝的比较多的是福建福鼎的绿雪芽,这个品牌是从历史中走出来的。不仅是最早的白茶及白茶母树的名字,更是中国茶行业中高端品质的代表品牌。福建省天湖茶业有限公司依托九牧林--西河堂百年的制茶工艺历史以及福鼎千年的茶文化底蕴,融福鼎文化、白茶文化、太姥山文化、绿雪芽母树文化于一体,是中国古老的历史名茶之一,国家一号良种"福鼎大毫”、"福鼎大白”的始祖,早在明代就已盛名。清代周亮在《闽小记》中就有记载: "太姥山古 有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞产者为最...运售国外,价同金锊。”

  他们家的茶,从未让我失望过,2020年的新款山海同观更是让我惊艳。一开始买这款茶也只是投资的念头居多,因为多年存储的老白茶市场会逐渐稀缺,也会逐渐带有金融属性,且某些品类的茶的市场 销 售 价随着消费者的喜爱程度每年都有一些涨价的空间,这让 代 理 商 及存茶者体会到存茶、存好茶、存老茶、存绿雪芽的好茶的价值。白茶存放时间越长,其药用价值越高,这一点毋庸置疑的,加上这款白茶储存方便,只要在干燥、避光、无异味的条件下,就能长期保存,绝对赚。

  

  后来品尝了一下,居然爱上了。山海同观这款茶汤清澈透亮,入口鲜甜,满口生津,穿透性强,喉韵明显,茶气感足,非常推荐各位入手,无论是自己喝、送人还是珍藏都是没问题的。

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