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国人对于茶的喜欢和偏爱,自唐代陆羽著《茶经》开始,历经数千年不衰。根据《茶经》之记载,国人对茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理均有所阐述。趣拿发现,饮茶,对很多人而言,并不是一种快消品的存在,更是一种美妙的文化艺能,更是独具有韵律的东方生活美学。
新式茶饮一定程度上满足了年轻人在口味上对多元,以及中和传统茶饮苦涩口感的需求,但趣拿发现年轻消费者们的喜好总是在快速变化且追求潮流的,如果新式茶饮不能保持自己在年轻人心目中的喜爱度,就很容易走向一条逼仄的路——中年人普遍对新式茶饮普遍无感,而且这种快消式的茶饮方式无论是器具还是口味,都基本上跟东方人日常生活种对“饮茶”背后所暗合的闲适感毫不沾边。 现代人的生活节奏的确是越来越快了。为了提升效率节约时间,人们在最近几十年开发了大量方便快捷的饮食产品,从三分钟即食的方便面,到十几秒就可以做出香味四溢口味堪比现磨的胶囊咖啡。而茶饮这一在国内源远流长的日常饮料,也在不断进化,推陈出新。
毋庸置疑,中国拥有巨大的茶饮市场。根据趣拿调查到的数据,2019年国内茶叶销售总额为2739.50亿元,其中绿茶占到了内销总额的58.3%,红茶占比20.8%,乌龙茶占比10.8%,黑茶占比7.4%,白茶占比2.3%,黄茶占比0.4%。
遗憾的是,强大的消费市场并没有让我们形成强大的茶叶品牌。曾有行业人士评论,国内所有茶叶品牌的产值加起来都不如立顿一家。究其原因,趣拿得出结论:一方面我们茶叶市场一直拥有品牌众多、地域性非常明显的特点,生产者也以小农生产方式居多,难以实现工业化大规模的生产方式;另一方面是茶叶的消费者也存在中老龄化以及一定的“圈层”特色。
趣拿洞察到茶饮市场的需求和前景,选择与茶里合作,打造适合中国年轻人,同时延续中国茶文化的独特茶饮。CHALI茶里是中国高端茶饮品牌,也是专业的茶服务提供商, CHALI茶里致力于做中国第一袋泡茶品牌。 一直致力于用最时尚、最流行的方式演绎最传统、最正宗的中国茶 。对于CHALI而言,“用心做好茶”不仅仅是一个广告词,它传递了CHAL自始至终的高品质要求和所坚持的道路。而趣拿选择与茶里强强联手,也是基于此。
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