趣拿洞察 | 白酒不懂年轻人？果真如此吗？

趣拿社交电商观察到据天猫酒水线上消费数据显示，越年轻的人对酒类消费越多元，低度酒和果酒所占市场份额在逐渐增加，但趣拿观察到有趣的一点是，在市场份额受到挤压的情况下，白酒的销售价格却不降反升。趣拿带你分析这一现象。

由于中国传统酒桌文化氛围浓厚，在宴请和社交场景下白酒基本处于刚需地位，也就是说白酒的市场需求是一定存在的，白酒的市场大小会受到影响但不会消失，趣拿从白酒企业的2020年报数据中可以发现，去年由于疫情的原因白酒市场在上半年处于低迷态势，但在经历了中秋和国庆两个节日的小幅回暖后，都在春节的喜庆氛围中交出了一份亮眼的Q4财报。

眼下不断提升的白酒销售价格，一是受居民可支配收入增加和物价整体上涨影响，二是随着年轻一代崛起，消费能力较强的80、90后正逐步成为酒类消费的主体。而从另一个角度，也就是消费升级后的人们对茅台的需求来看，不平衡的供需关系导致消费者无法原价购入茅台，并且从一度超过3000元的炒买价格判断，飞天茅台的出厂价仍有提价空间。白酒市场的根基依然稳固，足以支撑价格之塔继续高筑。

趣拿纵观白酒行业品牌来看，“江小白”是现如今最抓住个性化需求的白酒品牌，瓶身印着慢慢文艺风的文案，可爱的卡通形象，半透明磨砂白的瓶身和浅蓝色的撞色，“江小白”这个白酒品牌的营销做的真的很棒。“江小白”通过差异化的定位，把许多新兴品牌奋斗了很多年都没做成的事完成，从传统白酒巨头口中争取到了属于自己的市场份额，成为一匹白酒界当之无愧的黑马。趣拿体验营销平台把“江小白”的成功总结为“瞄准市场，精准策划”，也就是找到需求解决需求，江小白走的不是传统白酒企业的老路，而是轻装上阵直击年轻市场的消费群体，江小白的成功离不开营销，有人调侃江小白是“做最好的文案，卖最差的酒”，从创立就是瞄准年轻群体以大众口粮定位的江小白有两个问题难以突破，一是无法摆脱平价走向高端，二是自身产品味道存在缺陷。

趣拿反观传统白酒企业，江小白的两个痛点可以说是传统白酒巨头们的优点，而自身品牌限制下无法发力年轻消费群体市场的痛点可以通过成立子品牌解决，强有力的信任背书加上优质的分销渠道，传统白酒企业征服年轻人的路似乎十分清晰。归根结底，这是一个与白酒品牌的自我认知有关的问题，究竟是要像过去那样循规蹈矩的等着消费者变得成熟，还是不落俗套的主动出击把品牌变得更加迎合年轻人。“不破不立，破而后立。”也许白酒企业的增量困局本质上是一个要与自己作对的问题。