奶茶店闭店率这么高还能开吗？

wanhuiqiye

创业者们想开茶饮店却迟迟不敢做决定的原因之一，大概是被茶饮行业激烈的竞争程度及较高的闭店率所吓到，开茶饮店的人，有人赚的多，分店一家又一家的开，有的人苦苦挣扎在盈亏平衡点上，还有的人没几个月就“本店转让”。每年倒闭的奶茶店不少，那是不是现在的市场环境就不适合开奶茶店呢？

我们可以先分析一下奶茶店闭店率高的原因：一是着了快招公司的当。有很多新手创业者，没有经验，在开店初期找到一些不靠谱的茶饮品牌，听信其诸如低成本高回报的说辞，被他们高大上的包装所迷惑，没有多加审核考察就仓促投资，结果钱店两空。

二是经验不足，在前期开店或者后期经营上有问题。开一家店涉及选址、装修、产品技术、物料，经营一家店又需要做好门店管理，员工培训、营销宣传、卫生管理等方面，随着市场逐渐趋向饱和，茶饮店的发展也越来越专业化规模化，如果你的门店在哪一个环节做的不好，都有可能直接影响门店的业绩。

三是因为现在茶饮市场同质化程度高，很多消费者更倾向于选择出名的品牌或者听朋友安利，造成了一些差异化不明显的茶饮品牌被边缘化。没有特色的茶饮店如今很难出头。

如果能避免这些问题，茶饮店是能开的，只是创业者应更谨慎的选择茶饮品牌。即使是自己开店自创品牌，也一定要做足功课，不能盲目自信开店。

如果是和品牌合作，例如简茶官这样比较有自己的品牌特色的茶饮品牌，讲究真茶真做，当饮品界的简茶官，原料严选，产品独特多元，会比较有竞争力。

但在借品牌商的经验学习的同时，也需要自己不断总结吸收，自己的店怎么经营终归得靠自己用心，平台也许能帮你指出问题，给你提建议解决，但真正执行下来要靠门店自己努力。