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牛粪的成分与猪粪相似,主要为纤维素、半纤维素、蛋白质及其分解物及各种无机盐。牛体为反刍动物,饲料经反复咀嚼后,其粪质细密,且饮水多,粪中水分含量高,空气不易流通,粪中有机物不易分解,腐熟缓慢,属低温型有机肥。 未腐熟的牛粪尿肥效低,经发酵腐熟后肥效可提高。施牛粪尿可使土壤疏松、易耕,改良粘土效果好。按照全国有机肥质量分级标准,牛粪为三级,中度营养物质。
由于牛粪分解缓慢,一般适宜作基肥,将其制成堆肥,对各种作物都有一定的增产效果。和热性有机肥混合施用,可获得较好的施用效果,在过砂、过粘土壤上进行改土培肥,可提高土壤酶活性。
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