谈一谈：产后水肿如何消除？利水消肿月子餐推荐

此外，孕期内分泌系统会受到怀孕的影响，身体代谢水分的功能出现变化，出于生理特殊需要，产后还会保留部分多余的水分，表现为水肿，典型症状就是下肢的浮肿。



那么产后水肿应该注意什么？吃哪些食物可以有效缓水肿呢？月嫂来告诉你！







产后水肿的缓解方法

①月子食谱，利水消肿是首选



产后第一周，我们月子餐的重点就是利水消肿、代谢排毒。可以选择利水作用好的食材，比如说山药、薏米、红豆、冬瓜等都是非常好的食材。



②饮食清淡，少油少盐



饮食尽量要清淡。不要吃太多的腌制食品、罐头食品等等，其中含有大量的钠，会让身体内的水分滞留，不容易排出体外。



产后妈妈们的饮食，应该以五谷为主，新鲜的蔬菜水果、肉类海产为补充，在烹调方式上，尽量清蒸或者水煮，减少煎炸。



③适当运动，促进多余水分排出



有水肿情况的妈妈们，尽量不要久坐、久卧，适当的动一动，促进新陈代谢和血液循环，也能让多余的水分尽快通过汗液或者尿液排出。



④晚上泡脚，促进新陈代谢



产后水肿的妈妈，晚上泡脚，不仅促进新陈代谢，尽快让废物排出，还能让妈妈睡的更好，更放松。







消除水肿的月子餐推荐





冬瓜草菇



营养提示：冬瓜含有充足的水分，具有清热生津、消肿利尿、解暑除烦等功效，是孕晚期、产后妈妈消除水肿的佳品。
食材：新鲜草菇250克，冬瓜300克，料酒，葱花，生姜片，精盐，素鲜汤，水淀粉，香油。
做法：



1、草菇去根洗净，一切两开，下沸水锅焯透，冷水过凉。
2、冬瓜去皮瓤，修成直径2厘米的圆球，下沸水锅焯透，捞出沥水。
3、炒锅上旺火，放素鲜汤250克，料酒，葱花，生姜片各适量，烧开后捡出葱花，生姜片，撇去浮沫，放入冬瓜球，草菇，烧开后调好口味，用水淀粉勾芡，起锅装盘，淋上香油即成。







土豆焖鸭肉



营养提示：鸭肉味甘，性凉，有滋阴养胃、利水消肿的功效。产后宝妈们体内的营养容易过度消耗，加上脾胃虚弱，此时正适合吃些鸭肉来滋补一下。
食材：鸭腿2只，土豆2个，酱油、葱，姜适量。



做法：



1、鸭腿洗净，切成块；土豆去皮，切成小块；备适量葱姜。



2、将鸭肉凉水下锅焯水，捞起。



3、热油锅，加入鸭肉翻炒，再加入葱姜。



4、锅里加入清水，没过鸭肉，等水开了，再加入土豆。



5、加入适量酱油等调味。



6、等汤汁收干后，再翻炒一下即可。







蒜味芦笋



营养提示：芦笋含有多种人体必需的大量维生素、矿物质和微量元素，孕妈妈经常食用芦笋可降低血压、清热利尿、消除水肿、缓解疲劳、增进食欲，提高免疫力，是一种高营养的保健蔬菜。
食材：芦笋，蒜末，高汤，盐，水淀粉，糖。



做法：



1、芦笋洗净，摘去老的部分，锅里热水，一勺盐，一勺油，烧开后煮两三分钟捞起。
2、锅里热少许油，再入锅煸炒盛出，另起锅蒜末，高汤，少许糖，盐，水淀粉勾芡淋上，完成。







蛋奶鲫鱼汤



营养提示：鱼肉脂肪低且含有叶酸、维生素B2、维生素B12等营养素，对孕妈妈有滋补健胃、易消化、利水消肿、健脑等功效。
食材：鲫鱼1条，蛋奶粉60克，胡萝卜100克，白萝卜100克，姜，葱，枸杞，盐。



做法：



1、鲫鱼去鳞、内脏和鳃、清洗干净待用；姜洗净切片；葱洗净切段。
2、白萝卜、胡萝卜去皮洗净切条备用。
3、锅内放油烧至四成热，将鲫鱼放入稍稍煎炸一下。鲫鱼煎至半熟后，就往锅中加五成满水，再放姜片、葱段，大火把汤煮开，然后转小火清炖20分钟后加入胡萝卜和白萝卜条，继续炖20分钟。
4、起锅前加入蛋奶粉，使鱼汤变得白而浓稠，口感更佳，然后加入盐调味即可。







番茄土豆排骨汤



营养提示：产妇适当食用番茄，能生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等。所以，这款酸甜开胃的汤，特别适合月子期的妈妈喝。
食材：番茄150克，土豆250克，排骨300克。



做法：



1、将排骨洗净，切成小块，凉水下锅焯水，捞起。



2、番茄切成小块，土豆去皮，也切成小块。



3、锅内放入适量水，将土豆块和排骨一同放入，大火烧开，转小火煮20分钟。



4、再放入番茄，再煮15分钟左右，然后调味即可。







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