|
二十二碳六烯酸(DHA)是一种Ω-3-脂肪酸,属于必需脂肪酸的一种。 二十二碳六烯酸发现可以降低血液甘油三酯。目前大多数研究认为高甘油三酯与心脏病有关,但并不是所有的。二十二碳六烯酸单独使用和鱼油一样(同时含有二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸[EPA])可以降低具有心脏病危险因素的甘油三酯水平。[1]这可能与二十二碳六烯酸在体内转化成二十碳五烯酸有关。[2]可是,与二十碳五烯酸不同的是,二十二碳六烯酸不能降低过多的血液凝集。[3] 二十二碳六烯酸对于维持婴儿的正常视力和神经系统是必需的。[4 5]可是,二十二碳六烯酸补充剂却对增加辅食后的婴儿没有任何作用。[6]然而,一项双盲实验发现二十二碳六烯酸补充剂与婴儿不成熟的大脑功能的提高有关。[7]二十二碳六烯酸对神经系统的作用不仅仅对于婴儿有效。青年人每天给予1.5~1.8克的二十二碳六烯酸可以缓解精神压抑的加重。[8] 二十二碳六烯酸补充剂对于年轻男性可以降低免疫细胞的活性,如自然杀伤细胞和调节机体免疫力的细胞。[9]它的抗炎作用对于调节自身免疫反应有一定的帮助。可是,这一作用需要与潜在增加的感染几率相平衡。 二十二碳六烯酸缺乏在一类先天性疾病称肾上腺脑白质营养不良中具有重要意义。这种疾病会破坏神经表面的髓质。尽管很罕见,但这类疾病(如策尔韦格综合征)却会在一年内致命。每天口服100~600毫克的二十二碳六烯酸可以提高血液内的二十二碳六烯酸水平,并能起到保护髓质、缓解症状的作用。[10] 二十二碳六烯酸的分布 冷水鱼如鲭、鲑鱼、鲱、沙丁鱼、黑鳕鱼、鳀和金枪鱼富含二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。类似的,鳕鱼肝油含有大量的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。许多藻类也含有二十二碳六烯酸,可作为素食者的营养来源。大多数鱼油含有12%的二十二碳六烯酸。
|