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吞咽障碍患者要吃什么?

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楼主
  吞咽障碍患者:吃饭是件天大的难事儿
  民以食为天,进食和吞咽是人类个体生存的本能和味觉美感的享受。
  吞咽障碍是老年、卒中和帕金森病等人群的常见并发症,而吃饭这件简单的事情对于吞咽障碍患者来说却是件天大的难事儿,每到吃饭就紧张,一紧张就咽不下,吃饭不敢大口吃,饭菜在嘴里反复咀嚼,连水也不敢喝。
  吞咽障碍不仅给患者造成痛苦,还可导致误吸、吸入性肺炎、窒息、营养不良等严重后果,也会给家人带来巨大的压力和负担。
  因此,吞咽障碍问题需要引起临床医师、患者及家属的高度重视。
  食物改进:确保患者安全有效进食
  在临床中,吞咽障碍的治疗包括营养管理、吞咽神经肌肉电刺激仪促进吞咽功能恢复、代偿方法和外科手术等多个方面。
  营养是吞咽障碍患者首先需要解决的问题,临床医师应根据患者的营养状况和吞咽功能选择让患者进行经口进食或管饲喂养,从而满足身体的能量和营养需求。
  对于能够经口进食的患者,为其选择适宜的食物,并进行适当地加工,让患者能经口获得必需的营养,是促进疾病康复,保证治疗效果的重要措施。
  吞咽障碍患者食物的要求虽然与正常人不同,但仍需尽量保持平衡膳食的原则,每天的膳食组成最好包括粮食和豆制品,蔬菜与水果,奶和奶制品,肉、鱼、蛋等蛋白质类和油、盐、糖类这五类。
  按照平衡膳食的要求,吞咽障碍患者的饮食除了必须容易进食,不引起吸入和漏溢外,也应做到品种多样,常有变化,可供采用的食物很多,关键问题是对食物做适当的加工处理,以适合不同吞咽障碍患者食用。
  目前,对于严重的吞咽困难,以及疾病引起的吞咽障碍,可以采用德舒利咽吞咽障碍治疗仪进行治疗。
  吞咽神经肌肉电刺激仪通过输出特定的低频脉冲电流对喉颈部神经肌肉进行电刺激,兴奋神经及吞咽肌群,促进受损神经复苏,加强吞咽肌群的运动,缓解神经元麻痹、促进吞咽反射弧功能重建与恢复,进而提高吞咽及语言能力。近年已成为临床最常用的吞咽障碍治疗手段。
  一旦发现存在吞咽障碍,及时、早期进行吞咽障碍治疗,解除患者的病痛,同时也大大降低了吸入性肺炎、窒息导致死亡的可能。
转载自德舒利咽吞咽障碍治疗仪http://www.tykn120.cn/

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