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在日本工作了几年,一到夏天这个时候家家户户都要酿梅子酒来喝的,房东送给过我几次她酿的青梅酒,甘润清甜非常好喝。我经常下班之后来一颗青团,配上一杯梅酒享受一个异国他乡的夜晚。疫情回国之后,最惦念的就是房东阿姨这口沁人心脾的青梅酒。经过多次尝试,我选到了和我喜爱的口感最为相似的一款,白梅见青梅酒。
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青梅口感非常纯正,有种私人酿制的匠人感,就是最纯粹最新鲜青梅的味道。再尝添加少许冰块,酸甜冰爽弱化掉酒精的味道,根据习惯,还是青团配酒,艾草香味十足,甜度也不过分,和梅见相得益彰。
国内996的节奏还是很快的,经常下班之后很晚不适合再吃东西了,一颗青团,一杯白梅见青梅酒,价位也好,容量也好,酒精度也好,都很适合工作日傍晚的微醺时刻。
在日本的那几年的异乡感瞬间就涌上心头,还是回家好哇。很开心能选到如用心手作般的青梅酒,这么纯正的中国味道的青梅酒,推荐大家白梅见青梅酒试起来!
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