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一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。
保持恒温恒湿
最好使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。
将酒瓶密封保存
最好将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。
避免震动或搬动
在茅台酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。最好让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。
瓶口向上立放
储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
朝阳1970年茅台酒回收价格一览表之勾兑酒:
多数白酒消费者,往往听到“勾兑”,就马上变了脸,甚至唯恐避之不及。为什么呢?因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒,甚至是假酒。但,如果你这样认为,那就是大错特错了。事实上,你喝到的每一种蒸馏白酒,包括茅台、五粮液,都属于勾兑酒,因为没有勾兑,就成不了你喝到的白酒。
朝阳1970年茅台酒回收价格一览表分析为什么这么多人如此害怕“勾兑”呢?这是因为在上个世纪九十年代,山西曾经发生工业酒精勾兑白酒的大案,导致很多人喝了之后死亡,从此原本属于白酒正常生产工艺的“勾兑”被妖魔化,以至于大家谈之色变。目前国家认可的白酒生产方法有3种:以粮谷等原料,经陈酿、勾调而成叫固态法;以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的“基酒”(或食用酒精),再通过添加食品添加剂调味调香,勾调而成叫液态法;以固态法白酒不低于30%、液态法白酒勾调而成的为固液法。以茅台五粮液为首的名优白酒实际上都是固态法的产物,强调以酒勾酒,不存在任何酒精添加。即使是液态法和固液法生产的白酒,也基本都是用粮食酒精勾兑出来的,而工业酒精的来源是石油在催化剂和高温条件下,裂化长链有机化合物而得到的乙醇,其中加入了一定含量(国家规定范围内)的甲醇等一些有机有毒物质。国家对工业酒精的勾兑酒查处得很严格,因为工业酒精对人体伤害很大,一般正规厂家是不会冒险做那样的事情的。
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