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农历八月十五日是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。在节日之夜，人们爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。月饼款式以产地分，可分为京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等。香港美心月饼自1987年推出双黄莲蓉月饼以来，历经32年发展，推陈出新，集众家所长，连续20年香港月饼品牌销量领先。
32年的发展，20年的香港月饼品牌销量领先，香港美心月饼的创新步伐，从未间断。2014年美心首度推出流心奶黄月饼，为月饼市场开创一个有别于传统和冰皮的全新月饼类别，从新引领月饼走向另一潮流。现在美心月饼的“流心奶黄月饼”一直是食客最期待的月饼！香浓细滑的奶黄中，有细沙一般的咸蛋黄，粒粒口感十足，被金黄色的酥皮包裹住，轻轻一咬，馅料如熔岩般流出，从舌尖上的味蕾到内心的满足，瞬间将美味提升，将幸福感提升！中秋赏月时来上一盒，和家人及亲朋好友共度幸福时光，共享「圆满·圆美」的中秋味道。
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